Doğal Kaynak Besin Zengin Havuç Tozu

Tanım

Havuç tozu, beslenme faydaları nedeniyle hem insan hem de evcil hayvan gıdalarına harika bir katkıdır. Havuç tozu her birinde nasıl kullanılabilir:

İnsan Yemeği:
Pişirme: Havuç tozu, pişirme tariflerinde taze havuç yerine kullanılabilir. Kek, kek, ekmek ve kurabiye gibi ürünlere doğal bir tatlılık ve nem katar.

Smoothies ve meyve suları: Vitamin, mineral ve antioksidanların ekstra bir artışı için smoothies veya meyve sularına bir kaşık havuç tozu ekleyin.

Çorbalar ve güveçler: lezzeti arttırmak ve beslenme içeriğini arttırmak için havuç tozunu çorbalara, güveçlere veya soslara serpin.

Baharat: Havuç tozu, kavrulmuş sebzeler, pirinç veya et gibi tuzlu yemeklere tatlılık ve dünyevi bir ipucu eklemek için doğal bir baharat olarak kullanılabilir.

Evcil hayvan maması:
Ev yapımı evcil hayvan ikramları: Beslenme artışı ve ilave lezzet için havuç tozunu bisküvi veya kurabiye gibi ev yapımı evcil hayvan ikramlarına dahil edin.
Islak Yiyecek Toppers: Ekstra besin eklemek ve titiz yiyicileri ikna etmek için evcil hayvanınızın ıslak yemeğine biraz havuç tozu serpin.

Nasıl yapabiliriz?
Evde havuç tozu yapmak için aşağıdaki malzemelere ve ekipmanlara ihtiyacınız olacak:

İçindekiler:
Taze havuç
Teçhizat:
Sebze soyucu
Bıçak veya mutfak robotu
Kurutucu veya fırın
Blender veya kahve öğütücü
Depolama için hava geçirmez kapsayıcı
Şimdi, havuç tozu yapmak için adımlar:
Havuçları yıkayın ve soyun: Havuçları akan suyun altında iyice yıkayarak başlayın. Ardından, dış cildi çıkarmak için bir sebze soyucu kullanın.
Havuçları doğrayın: Bir bıçak kullanarak soyulmuş havuçları küçük parçalar halinde doğrayın. Alternatif olarak, havuçları rendeleyebilir veya ızgara eki olan bir mutfak robotu kullanabilirsiniz.
Havuçları dehidratlayın: Bir kurutucu varsa, doğranmış havuçları kurutucu tepsilerinin üzerine tek bir tabakaya yayın. 6 ila 8 saat boyunca düşük sıcaklıkta (yaklaşık 125 ° F veya 52 ° C) veya havuç iyice kurutulana ve gevrekleşene kadar dehidrat. Bir kurutucunuz yoksa, kapı hafif ajar ile en düşük ayarında bir fırını kullanabilirsiniz. Havuç parçalarını parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve tamamen kuru ve gevrek olana kadar birkaç saat pişirin.

Toza öğütün: Havuçlar tamamen susuz kaldığında ve gevrekleştiğinde, bunları bir karıştırıcıya veya kahve öğütücüsüne aktarın. İnce bir toz haline gelene kadar darbe veya öğütün. Aşırı ısınmayı ve topaklanmayı önlemek için kısa patlamalarla karıştığınızdan emin olun.

Havuç tozunu saklayın: Taşlama yaptıktan sonra havuç tozunu hava geçirmez bir kabına aktarın. Doğrudan güneş ışığından uzakta serin, kuru bir yerde saklayın. Taze kalmalı ve birkaç ay boyunca besin değerini korumalıdır.
.
Şimdi çeşitli tariflerde kullanılabilen veya evcil hayvanınızın yemeğine eklenebilen ev yapımı havuç tozunuz var!