İstediğinizi arayın
MCT yağının tam adı Orta Zincirli trigliseritlerdir, hindistancevizi yağı ve palm yağında doğal olarak bulunan doymuş yağ asidinin bir formudur.Karbon uzunluğuna göre altı ila on iki karbon arasında değişen dört gruba ayrılabilir. MCT'nin "orta" kısmı, yağ asitlerinin zincir uzunluğunu ifade eder.Hindistan cevizi yağında bulunan yağ asitlerinin yaklaşık yüzde 62 ila 65'i MCT'lerdir.
Yağlar genel olarak kısa zincirli, orta zincirli veya uzun zincirli yağ asitleri içerir.MCT yağlarında bulunan orta zincirli yağ asitleri şunlardır: Kaproik asit (C6), Kaprilik asit (C8), Kaprik asit (C10), Laurik asit (C12)
Hindistan cevizi yağında bulunan baskın MCT yağı laurik asittir.Hindistan cevizi yağının yaklaşık yüzde 50'si laurik asittir ve vücutta antimikrobiyal faydalarıyla bilinir.
MCT yağları, hücresel düzeyde hızlı bir yakıt ve enerji kaynağı olarak görev yapabildikleri doğrudan karaciğere gönderildikleri için diğer yağlardan farklı şekilde sindirilirler.MCT yağları, hindistancevizi yağıyla karşılaştırıldığında farklı oranlarda orta zincirli yağ asitleri sağlar.
A.Kilo kaybı -MCT yağları, metabolik hızı artırabildiği ve tokluğu artırabildiği için kilo kaybı ve yağ azaltma üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.
B.Enerji -MCT yağları, uzun zincirli yağ asitlerine göre yaklaşık yüzde 10 daha az kalori sağlar; bu da MCT yağlarının vücutta daha hızlı emilmesine ve yakıt olarak hızla metabolize edilmesine olanak tanır.
C. Kan şekeri desteği -MCT'ler doğal olarak ketonları yükseltebilir ve kan şekeri seviyelerini düşürebilir, ayrıca kan şekeri seviyelerini stabilize edebilir ve iltihabı azaltabilir.
D.Brain Health - Orta zincirli yağ asitleri, karaciğer tarafından emilme ve metabolize edilme yetenekleri bakımından benzersizdir ve bunların daha sonra ketonlara dönüştürülmesine olanak tanır.