Çin yemeği baharatlı kurutulmuş yeşil soğan (soğan) pirzola

Neden kurutulmuş kurutulmuş yeşil soğanı seçiyoruz?

1. Yeşillik ve sebzeler gibi kurutulmuş yiyeceklerin yapımı fazla zaman veya çaba gerektirmez.

2. Yeşil soğan gibi sebzeleri kurutmak, uzun vadede paradan tasarruf etmenin ve yiyecek israfını azaltmanın harika bir yoludur.

3.Yeşil soğanlar buzdolabında çok çabuk bozulabilir ve bu nedenle yeşil soğanların suyunu kurutmak buna değer.

 Yeşil soğan nedir?

Yeşil soğan, aynı zamanda yeşil soğan veya taze soğan olarak da bilinen bir soğan türü, soğan gibi hiçbir zaman tam boy soğan soğanlarına ulaşamayan küçük soğanlar halinde büyür.

Sarımsak, pırasa ve arpacık soğanı gibi sebzelerden oluşan Allium ailesinin bir parçasıdırlar.

Özellikle Çin yemeklerinde ana yemeklere büyük besin değeri ve taze bir tat katarlar.

Kurutulmuş yeşil soğan nasıl saklanır?(Renginin sarıya dönüşmemesi çok önemlidir)

Kurutulmuş yeşil soğanları saklamak için hava geçirmez bir kaba veya yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya koyabilirsiniz.

Bunları doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir.

Bu, lezzetlerinin korunmasına ve bayatlamalarının önlenmesine yardımcı olacaktır.

Ek olarak, kabın saklama tarihi ile etiketlenmesi, tazeliklerinin takip edilmesi açısından yararlı olabilir.

Kurutulmuş yeşil soğan nasıl kullanılır?

Kurutulmuş yeşil soğan, çeşitli yemeklere lezzet ve renk katmak için kullanılabilir.İşte bazı yaygın uygulamalar:

Çorbalar ve güveçler: Hafif bir soğan tadı ve bir renk tonu için çorbalara ve güveçlere kurutulmuş yeşil soğan ekleyin.

Baharat karışımları: Etler, sebzeler ve daha fazlası için özel baharat karışımları oluşturmak üzere kurutulmuş yeşil soğanları diğer otlar ve baharatlarla karıştırın.

Düşüşler ve spreadler: Tuzlu bir tat katmak için ekşi krema veya yoğurt bazlı soslar gibi soslara kurutulmuş yeşil soğan ekleyin.

Garnitür: Lezzet patlaması ve dekoratif bir dokunuş için, kurutulmuş yeşil soğanları garnitür olarak tabakların üzerine serpin.

Omlet ve frittata: Daha fazla lezzet katmak için omlet ve frittatalara kurutulmuş yeşil soğan ekleyin.

Pirinç ve tahıl yemekleri: Kurutulmuş yeşil soğanları pişmiş pirinç, kinoa veya diğer tahıllara soğan aroması katmak için karıştırın.

Kurutulmuş yeşil soğanları kullanırken, yemeğinize eklemeden önce birkaç dakika ılık suda bekleterek yeniden sulandırmak en iyisidir.Bu onların dokusunu ve lezzetini geri kazanmaya yardımcı olacaktır.